밥집투어1 가디역 밥집 투어, 그럭저럭 먹을만한 순댓국 가산디지털단지 근처 밥집투어 2탄. BYC하이시티 지하1층에 위치한 "진순대" 순댓국집은 무엇보다 순댓국이 맛있어야 하는 법. 일단, 다른 메뉴는 시키지 않고, 이 집 순댓국인 "진순대국"을 주문했다. 다른 순대국집은 양념(다데기)를 별도로 주고 고추, 부추도 각각 제공하는데 비해 이곳 '진순대'는 다데기와 부추를 한꺼번에 넣어 내준다. 순댓국에 담겨나오는 다데기의 양이 엄청나다. 개인적으로 얼큰하게 먹는 것보다 단백하게 먹는 것을 더 좋아하는터라 다데기를 다 넣지 않고 조금 덜어내었다. 고객에게 다데기, 부추 등의 선택하게 하는 것이 더 낫지 않을까 하는 생각이 조금 들었다. 함께 간 직원의 말에 의하면 얼마전에 이곳에서 식사를 할 때, 다데기를 좋아하지 않은 터라 빼 달라고 했더니 순댓국에 다데기가 .. 2020. 8. 9. 이전 1 다음
