드립커피1 스타벅스처럼 드립커피 맛있게 내리는 법, 뜸들이기부터 추출까지 완전 정리 집에서 로스팅 커피 맛있게 내리는 법 ☕갓 로스팅한 원두로 커피를 내려 마시는 건, 정말 특별한 하루의 시작이죠.집에서도 카페 못지않게 맛있는 커피를 내려 마실 수 있는데요.저는 아래 방법을 사용합니다. 1. 커피 필터 준비 및 잡내 제거드리퍼에 종이 필터를 넣고 뜨거운 물을 한 번 부어줍니다.이 과정은 종이 필터의 잡내를 제거하고, 드리퍼와 서버를 예열해주는 효과가 있어요.물론, 이 물은 버려야 합니다. 전에는 종이 필터 넣고 커피 놓고 바로 물을 부어 커피를 내렸었는데요.스타벅스 리저브 매장에서 바리스타가 종이 필터에 뜨거운 물을 부은 후,그 다음에 커피를 내리는 것을 보고 따라하게 되었습니다. 2. 로스팅된 원두 계량로스팅된 원두를 3~4 스푼 넣습니다.→ 원두는 가능하면 내리기 직전에 갈아주는 .. 2025. 4. 13. 이전 1 다음
