상하이 스타벅스 리저브 로스터리 – 세계에서 두 번째로 큰 커피 성지
상하이에는 커피 애호가라면 꼭 방문해야 할 특별한 공간이 있습니다.
바로 스타벅스 리저브 로스터리(Starbucks Reserve Roastery) 입니다.
이곳은 세계에서 두 번째로 큰 스타벅스 로스터리로, 단순한 카페가 아니라
커피의 모든 과정을 경험할 수 있는 "커피 테마파크" 라고 할 수 있습니다.
1. 스타벅스 리저브 로스터리란?
스타벅스 리저브 로스터리는 일반적인 스타벅스 매장과 달리, 프리미엄 커피 경험을 제공하는 고급 브랜드 입니다.
세계 각지에서 선별된 최고급 원두를 직접 로스팅하고,
바리스타가 전문적인 방식으로 커피를 제조해주는 것이 특징입니다.
상하이 스타벅스 리저브 로스터리는 2017년 12월 6일에 오픈 했으며,
첫 번째 리저브 로스터리(2014년, 시애틀)에 이어 세계에서 두 번째로 크고,
아시아에서는 최초로 문을 연 로스터리 매장 입니다.
이곳은 오픈 당시 약 2,700㎡(약 800평) 규모 로, 스타벅스 매장 중 세계 최대 규모를 자랑했습니다.
하지만 이후 일본 도쿄의 리저브 로스터리가 오픈하면서,
현재는 세계에서 두 번째로 큰 로스터리 매장 으로 자리 잡고 있습니다.
2. 위치 및 접근 방법
📍 위치: 상하이 난징시루(南京西路) 789호, HKRI Taikoo Hui 쇼핑몰 내
🚇 지하철: 상하이 지하철 2호선 웨스트 난징 로드역(南京西路站) 에서 도보 5분
이곳은 상하이 중심부인 난징시루(南京西路, Nanjing West Road) 에 위치해 있으며,
고급 백화점과 명품 브랜드 매장이 즐비한 번화가에 자리하고 있어 접근성이 매우 좋습니다.
3. 상하이 스타벅스 리저브 로스터리의 특징
☕ 1) 거대한 로스팅 기계와 커피 생산 과정 공개
이곳의 가장 큰 매력은 커피가 로스팅되는 과정을 직접 볼 수 있다 는 점입니다.
매장 한가운데에는 거대한 로스팅 머신 이 설치되어 있어, 갓 볶아진 원두가 투명한 관을 통해 이동하는 모습을 볼 수 있습니다.
실시간으로 커피 원두가 어떻게 가공되는지 관찰할 수 있어, 마치 커피 공장 에 온 듯한 느낌을 줍니다.
🍵 2) 다양한 스페셜티 커피 메뉴
상하이 로스터리에서는 일반 스타벅스 매장에서 맛볼 수 없는 프리미엄 커피와 티(TEAVANA) 를 제공합니다.
특히, 중국 한정 스페셜 커피와 차(茶) 메뉴 가 있어, 이곳에서만 맛볼 수 있는 특별한 음료를 즐길 수 있습니다.
🥐 3) 스타벅스 X 리바이옹(ROVAGNO) 베이커리
이곳에서는 이탈리아 유명 베이커리 브랜드인 리바이옹(Rocco Princi, 罗可•潘尼西) 와 협업하여,
신선한 페이스트리와 빵을 매장에서 직접 구워 제공합니다.
커피와 완벽한 조합을 이루는 크루아상, 샌드위치, 케이크 등도 함께 즐길 수 있습니다.
📱 4) AR(증강현실) 체험
스타벅스 리저브 로스터리에서는 AR(증강현실) 기술 을 활용한 색다른 체험도 가능합니다.
스마트폰으로 전용 앱을 사용하면, 로스팅 과정이나 원두의 정보를 AR로 확인할 수 있습니다.
단순한 커피숍이 아니라, 첨단 기술과 전통적인 커피 문화가 결합된 특별한 공간 인 것이죠.
4. 방문 시 추천 메뉴
✔️ 상하이 한정 "Yunnan Reserve" – 중국 운남성 원두로 만든 특별한 싱글 오리진 커피
✔️ Siphon Coffee – 과학 실험을 하듯 추출하는 프리미엄 커피
✔️ Nitro Cold Brew – 부드러운 질소 커피로, 일반 콜드브루보다 더 깊은 맛
✔️ TEAVANA Tea Series – 중국 전통 차 문화를 살린 다양한 프리미엄 차 메뉴
✔️ 리바이옹 베이커리 페이스트리 – 방금 구운 따끈한 빵과 크루아상
5. 상하이 스타벅스 리저브 로스터리 방문 팁
✅ 사람이 많으니, 오전 일찍 방문하는 것이 좋다!
이곳은 상하이에서 유명한 관광 명소이기도 하므로,
오후나 저녁 시간대에는 많은 인파로 인해 자리 잡기가 어렵습니다.
한적하게 둘러보고 싶다면, 오전 10시 이전에 방문하는 것 을 추천합니다.
✅ 기념품 구매도 가능!
이곳에서는 한정판 머그컵, 텀블러, 원두, 티(茶) 세트 등을 판매하고 있습니다.
특히, 상하이 로스터리 한정판 아이템 들이 많아, 커피 애호가들에게 인기 있는 기념품입니다.
✅ 커피 투어 가이드도 이용 가능!
더 깊이 있는 커피 경험을 원한다면,
직원이 직접 설명해주는 커피 투어 프로그램 을 신청할 수도 있습니다.
6. 마무리
상하이 스타벅스 리저브 로스터리 는 단순한 카페가 아니라,
커피의 역사와 문화를 직접 체험할 수 있는 특별한 공간입니다.
방문하는 순간부터 향긋한 커피 향과 웅장한 인테리어에 압도되며,
커피가 만들어지는 과정과 다양한 프리미엄 메뉴를 직접 경험할 수 있습니다.
상하이를 방문한다면,
한 번쯤 들러서 세계 최대 규모의 커피 성지 를 체험해 보세요! 😊☕
📌 요약 정보
📍 위치: 상하이 난징시루 789호 (HKRI Taikoo Hui 쇼핑몰)
⏰ 운영시간: 오전 7시 – 오후 11시
🚇 지하철 2호선 웨스트 난징 로드역(南京西路站) 도보 5분
🏆 세계에서 두 번째로 큰 스타벅스 리저브 로스터리
🎁 기념품과 한정판 원두 구매 가능
☕ 상하이에서 색다른 커피 경험을 원한다면, 이곳을 놓치지 마세요! 😊
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